Stiati ca...
70 % din condimentele folosite in toata lumea vin din India. In India condimentele sunt mai mult decat ingrediente pentru a adauga savoare și aroma alimentelor. Din timpuri inca stravechi acestea au fost asociate cu vrăji magice, parfumul si culoarea lor imprimandu-se intens in cultura acestei tari enigmatice. Utilizarea de condimente in India a fost larg raspandita inca din 2600 i.Hr. dupa cum reiese din descoperirile arheologice.
Cine si-ar putea imagina astazi bucataria indiana fara condimentele care reflecta diversitatea acestei tari si care transforma orice fel de mancare intr-o explozie de placere!